APPETIZERS **** |
Omelette au ratatouille, salade mesclun Ratatouille omelette, mesclun salad |
OR |
Assiette des spècialités Provençales : Tapenade aux olives Niçoises et ses crôutons, Brandade de Morue, Celerie branche à l'Anchoïade Assortment of traditional Provencal appetizers - Mediterranean black olive spread with croutons, Puree of creamed Cod, Anchovy and garlic dipping sauce with crisp celery |
MAIN COURSES **** |
Epaule d'agneau braisée aux olives nicoises et petits legumes, pommes frites Braised lamb shoulder stew with olives Nicoise and seasonal vegetables, house French Fries |
OR |
Joues de porc braisées au vin rouge, olives vertes, legumes et panisse maison Braised Pork Cheek stew in red wine with vegetables, green olives and chick pea cakes |
DESSERT **** |
Mousse au Chocolat Dark Chocolate mousse |
